Десерты

Ингредиенты слоеное тесто бездрожжевое – 500 г для крема: молоко 3,2% – 0.5 л. сахар – 100-150 г яйцо – 2 шт. сливочное масло – 100 г. мука – 60 г ванильная паста – 1 …

Ингредиенты для основы: молоко — 300 мл. сливки 33% — 300 мл. сметана — 150 г сахар — 100 г желатин 180 блюм — 20 г вода — 110 мл. для сливочно-клубничного слоя: клубничное пюре …

Ингредиенты сырцовый марципан: сырой миндаль — 200 г сахарная пудра — 200 г экстракт миндаля (ликёр «амаретто») — 2 мл заварной марципан: сырой миндаль — 200 г сахар — 200 г экстракт миндаля (ликёр «амаретто») …

Ингредиенты тесто слоёное бездрожжевое – 500 г для крема: творожный сыр — 150 г масло сливочное – 80 г сгущённое молоко – 100 г для конфитюра: ягода замороженная черника – 200 г сахар – 25 …

Ингредиенты ингредиенты для теста: мука — 350 г соль — щепотка сода — ¼ ч.л. растительное масло — 100 мл вода — 140 мл столовый уксус — 1 ст.л. для крема: кокосовое молоко — 800 …

Ингредиенты творог — 200 г сметана — 100 г сгущенное молоко — 75 г быстрорастворимый желатин — 10 г вода (для желатина) – 50 мл консервированные ананасы — 1 банка сироп из этой банки – …

Ингредиенты савоярди — 20 шт. кофе растворимый — 4 ч.л. сахар — 4 ч.л. кипяток — 400 мл для крема: сливки 10% — 400 мл сахар — 150 г ванильный сахар — 10 г желтки …

Ингредиенты ингредиенты для коржей: мука — 450 г сгущенное молоко — 360 г соль — ¼ ч.л. яйца — 1 шт. сода — 1 ч.л. с горкой уксус — 1 ч.л. для крема: молоко — …

Ингредиенты блины: молоко – 400 мл. кипяток – 400 мл. мука 300-320 г яйца – 4 шт. растительное (сливочное) масло — 50-60 мл. сахар – 40-50 г соль – щепотка начинка: халва – 500-600 г …

Ингредиенты мука пшеничная в/с -100 г сахар — 40 г мёд — 20 г молоко — 30 г яйца куриные категории с1 — 2 шт. разрыхлитель — 2 г ванильная паста — 4 г варёная …